Ara
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
Yiyecek içecek işletmelerinde hizmet kalitesinin dineserv modeli ile ölçümü
(2012)
Dünya turizm hareketliliğine katılımın günden güne artması, insanların tatil süreleri boyunca yemeklerini genel olarak yiyecek içecek işletmelerinde karşılaması, dışarıda yeme içme alışkanlıklarının hızla yaygınlaşmasi ...
Tüketicilerin alişverişten sofraya gıda güvenliğine yönelik tutum ve davranışları
(2011)
Bu çalışma; tüketicilerin gıda satın almadan evde tüketimine kadar her aşamada gıda güvenliğini sağlamaya yönelik tutum ve davranışlarını değerlendirmek ama cıyla planlanmış ve yürütülmüştür. Soru formu kullanılarak 154 ...