Yazar "MÜ, Datça Kazım Yılmaz Meslek Yüksekokulu, Otel Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü" için Otel Lokanta Ve İkram Hizmetleri Bölümü Koleksiyonu listeleme
-
Evaluation of Turkish Coffee in the Scope of Gastronomy Tourism
Kılınç Şahin, Songül; Taşdemir, S. (Peter Lang AG, 2021)Evaluation of Turkish Coffee -
Organizational justice in the maritime industry
Akgöl, Yasemin; Taşkın Eskici, Cemre (Nova Science Publishers, Inc., 2023)Organizational justice is what the individuals who make up an organization expect to receive from the organization in return for the effort they put forth in order to reach the goals of the organization. Knowing the ... -
Otel İşletmelerinde Rekabet Üstünlüğünü Etkileyen Faktörler:Yöneticiler Üzerine Bir Araştırma
Coşar, Yeşim (2008)Otel işletmelerinin ulusal ve uluslararası turizm piyasasında karşı karşıya kaldıkları rekabet koşulları küreselleşen dünya ile birlikte giderek ağırlaşmaktadır. Rekabet gücü faktörlerinin otel işletmeleri açısından ...