• Türkçe
    • English
  • Türkçe 
    • Türkçe
    • English
  • Giriş
Öğe Göster 
  •   DSpace@Muğla
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
  •   DSpace@Muğla
  • Araştırma Çıktıları | TR-Dizin | WoS | Scopus | PubMed
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu
  • Öğe Göster
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

A new rapid spectrophotometric method to determine the rosmarinic acid level in plant extracts

Tarih

2010

Yazar

Öztürk, Mehmet
Duru, Mehmet E.
Ince, Burcu
Harmandar, Mansur
Topcu, Guelacti

Üst veri

Tüm öğe kaydını göster

Özet

A novel spectrophotometric method to determine the amount of rosmarinic acid in unpurified methanol extracts of the plants was developed. Rosmarinic acid is a naturally occurring bioactive compound in plants as an ester of caffeic acid with 3,4-dihydroxyphenyl lactic acid. The developed method was based on the complexation of rosmarinic acid with Zr4+ ions, giving a maximum absorbance at 362 nm. The absorptivity coefficient at this wavelength was found to be epsilon(362) = 2.66 x 10(4) L mol(-1) cm(-1). In fact, this method is also specified giving two more absorption bands in UV region at 299.5 and 263.5 nm besides 362 nm. In addition, the accuracy and sensitivity of the new developed method are compared with the direct UV and rosmarinic acid-Fe2+ complex spectrophotometric methods by using methanol extracts of 11 Salvia species. As a conclusion, the present method is faster, cheaper, and more selective than the conventional methods for rosmarinic acid. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Kaynak

Food Chemistry

Cilt

123

Sayı

4

Bağlantı

https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2010.06.021
https://hdl.handle.net/20.500.12809/4492

Koleksiyonlar

  • Scopus İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [6219]
  • WoS İndeksli Yayınlar Koleksiyonu [6466]



DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 




| Politika | Rehber | İletişim |

DSpace@Muğla

by OpenAIRE
Gelişmiş Arama

sherpa/romeo

Göz at

Tüm DSpaceBölümler & KoleksiyonlarTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına GöreBu KoleksiyonTarihe GöreYazara GöreBaşlığa GöreKonuya GöreTüre GöreDile GöreBölüme GöreKategoriye GöreYayıncıya GöreErişim ŞekliKurum Yazarına Göre

Hesabım

GirişKayıt

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
İletişim | Geri Bildirim
Theme by 
@mire NV
 

 


|| Politika || Rehber|| Yönerge || Kütüphane || Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi || OAI-PMH ||

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Muğla, Türkiye
İçerikte herhangi bir hata görürseniz, lütfen bildiriniz:

Creative Commons License
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Institutional Repository is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Unported License..

DSpace@Muğla:


DSpace 6.2

tarafından İdeal DSpace hizmetleri çerçevesinde özelleştirilerek kurulmuştur.