Ara
Toplam kayıt 89, listelenen: 11-20
Cultural heritage
(Routledge Journals, Taylor & Francis Ltd, 2020)
The book consists of an introduction and 17 chapters, and the inclination of defining the heritage as ‘becoming’ instead of ‘already there’ is clearly followed in the general pattern of the book.
Turistlerin Douro Vadisi’ne İlişkin Algı ve Beğenilerine Yönelik Bir Araştırma
(2016)
Bu çalışmanın ana amacı turistlerin Douro Vadisi'ne ilişkin algı ve beğeni düzeylerini belirlemektir. Bu çerçevede 2015 yılı Nisan ve Mayıs aylarında Douro Vadisi'ni ziyaret eden turistlere yönelik bir araştırma ...
Destination Image: The Case of Turkey
(Cognizant Communication Corp, 2006)
Despite ample tourism assets and several decades of tourism development, Turkey still does not have a competitive edge in international tourism. A relatively negative image and/or lack of image are cited as one factor among ...
Rankings of Tourism and Hospitality Departments: A Case of Turkey
(Routledge Journals, Taylor & Francis Ltd, 2007)
Although there has been a long tradition of ranking departments on the basis of research productivity, this phenomenon is relatively new in tourism research. This paper develops a conceptualized ranking scheme of academic ...
Benchmarking national tourism organizations and agencies: Understanding best practice
(Elsevier Sci Ltd, 2007)
The book comprises 13 chapters. The first chapter begins by introducing the concept of benchmarking and its substantial use in tourism. Chapter 2 overviews the current trends towards public–private sector partnerships in ...
Identification of growth factors for small firms: evidence from hotel companies on an island
(Emerald Group Publishing Ltd, 2016)
Purpose - The purpose of this paper is to mainly investigate what factors drive growth for independent hotel firms on an island. Design/methodology/approach - Two steps were followed. First, to identify hotels demonstrated ...
Affected Labour in a Cafe Culture: The Atmospheres and Economics of 'Hip' Melbourne
(Sage Publications Ltd, 2019)
Book Reviews
Restoranlardaki Atmosferik Unsurların Müşteri Memnuniyeti Üzerine Etkisi
(2018)
Bu araştırmanın amacı; restoranlardaki atmosferik unsurların müşteri memnuniyeti üzerindeki etkisini belirlemektir. Araştırmanın evrenini, İstanbul ilinin Bahçelievler ve Bakırköy ilçelerinde faaliyet gösteren 1.sınıf ...
Örgütsel çatışma yönetiminde duygusal zekanın etkisi: Konaklama işletmelerinde işgörenlerin algılamaları üzerine bir araştırma
(2010)
Bu çalışmanın amacı konaklama işletmelerinde örgütsel çatışma yönetiminde yöneticilerin duygusal zeka yetenek ve yeterliliklerinin kullanılması ve bunların işgörenler tarafından algılanmasına yönelik değerlendirmelerin ...
Küresel Bir Sorun “Gıda Atıkları”: Otel İşletmelerindeki Boyutları
(2018)
Hem dünyada hem de ülkemizde her geçen gün önem kazanan konulardan biri gıda atıklarıdır. Oluşturduğu kirlilik, doğal kaynakların azalması, ekonomik ve toplumsal zararları göz önüne alındığında; gıda atıklarının etkin bir ...