Yazar "Arslan, Kutbettin" için listeleme
-
Gıda Patojenlerine Karşı Cardopatium corymbosum L.’ nin Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi
Gıda bozan patojenler insan sağlığını tehdit eder. Bu çalışmada Türkiye’ de “kurtludiken” olarak bilinen bitkinin biyolojik aktivitesi çalışılmış ve literatüre katkı sağlanmıştır. Muğla bölgesinden Cardopatium corymbosum ... -
Investigation of Pomegranate ( Punica granatum L.) Flowers' Antioxidant Properties and Antibacterial Activities against Different Staphylococcus Species Associated with Bovine Mastitis
Ökmen, Gülten; Giannetto, Daniela; Fazio, Francesco; Arslan, Kutbettin (MDPI, 2023)Mastitis is one of the most considerable and costly diseases for dairy herds, and Staphylococcus spp. is known to be the main causative agent. Although antibiotics are widely used in the treatment of mastitis, this can ...