Yazar "Demirci, Zeynep" için listeleme
-
Menü Kartlarının Müşterilerin Yiyecek İçecek Tercihi Üzerindeki Etkisi
Bekar, Aydan; Demirci, Zeynep (2015)Menü kartları, yiyecek içecek işletmesinin servis edeceği yemekler hakkında bilgi vermenin yanında; işletmenin imajına katkı sağlayabilecek, müşterilerin yiyecek içecek seçimini etkileyebilecek, satışları arttırıcı bir ...