Konaklama İşletmelerinde Uygulanan Performans Değerleme Sistemleri ve Uygulama Alanları (Muğla İli Örneği)

Abstract

Bu makalenin amacı, konaklama işletmelerinde uygulanan performans değerleme çalışmalarının ne derecede etkin olduğunun tespit edilmesidir. Bu amaçla Muğla iline bağlı turistik kentler olan Bodrum, Marmaris ve Fethiye’deki 40 otel ve 1. sınıf tatil köyü yöneticisine anket uygulaması yapılmıştır. Çalışma sonucunda modern performans değerleme sisteminin kurulduğu ve uygulandığı işletmelerde, hizmet kalitesinin ve iş gören memnuniyetinin de arttığı tespit edilmiştir.

The aim of this article is to determine to what extend he performance appraisals used by hospitality companies are effective. A survey conducted to 40 hotels and holiday clubs in Bodrum, Marmaris and Fethye, Mugla. The survey results lead us to say that companies establishing and using contamporary performance appraisal technics improve service quality and have employees with higher satisfaction degree.