Bölüm "MÜ, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü" TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu için listeleme
Toplam kayıt 10, listelenen: 1-10
-
Ankaferd Blood Stopper with antibiofilm potential successfully inhibits the extracellular matrix degradation enzymes and promotes wound healing of 3T3 fibroblasts in vitro
(Tubitak Scientific & Technical Research Council Turkey, 2018)Background/aim: The potential inhibitory effects of Ankaferd Blood Stopper (ABS) against biofilm formation of oral microorganisms and its capacity for collagenase, hyaluronidase, and elastase inhibitions that have important ... -
Characterization of silk sutures coated with propolis and biogenic silver nanoparticles (AgNPs); an eco-friendly solution with wound healing potential against surgical site infections (SSIs)
(Tubitak Scientific & Technical Research Council Turkey, 2020)Background/aim: Bacterial adherence to a suture material is one of the main causes of surgical site infections. An antibacterial suture material with enhanced wound healing function may protect the surgical site from ... -
Current Situation and Hygiene Practices In Seafood Processing Plants in Aegean and Marmara Regions
(Ege Univ, 2009)This study is performed to assess the production and hygiene situation of 25 seafood processing plants (total 10 province) operating in the Aegean and Marmara Regions of Turkey from where the majority of production and ... -
Denizel Kaynaklardan Elde Edilen Biyoaktif Maddeler ve Kozmetik Alanında Kullanımı
(2018)Deniz suyu ve deniz canlıları her zaman insanlara sağlık ve güzellik getirmiştir. Bu canlıların terapötik etkileri çok eski çağlarda keşfedilmiştir. Son yıllarda organik yaşam ve doğal ürünlerin önem kazanmasıyla bu denizel ... -
Enteromorpha intestinalis’in besinsel kompozisyonunun belirlenmesi ve gıda amaçlı kullanımının tespiti
(2018)Bu çalışmada Muğla Akyaka Kadın Azmağı'ından toplanan yeşil makroalg Enteromorpha intestinalis'in besinsel kompozisyonunun mevsimsel olarak belirlenmesi ve gıda amaçlı kullanımının tespiti amaçlanmıştır. Ortam koşulları ... -
İstanbul' da satılan karideslerin sodyum metabisülfit düzeyinin tespiti
(2007)Bu çalışmada piyasada satılan karideslerdeki sodium metabisülfit kalıntı miktarını FAO/WHO’ nun belirlediği günlük makul vücuda alınabilir miktarı ile karşılaştırmak ve böylece hali hazırda uygulanan konsantrasyonun halk ... -
Köyceğiz, Gölü dalyan kanalları'ndaki mavi yengeç, Callinectes sapidus (rathbun, 1896)'in boy-ağırlık ilişkisi
(2009)Köyceğiz Gölü Dalyan Kanalları’nda Haziran 2005 - Aralık 2006 tarihleri arasında gerçekleştirilen çalışmada, toplam 740 adet Mavi Yengeç, Callinectes sapidus (Rathbun, 1896) bireyinin boy-ağırlık ilişkisi incelenmiştir. ... -
Length-Weight relationship of 13 fish species from the Lower Sakarya River, Turkey
(Istanbul Univ Press, Fac Aquatic Sciences, 2019)In this study, a total of 1935 fish samples were collected monthly between June 2017 and May 2018 belonging to 5 families; Cyprinidae, Siluridae, Percidae, Centrarchidae and Esocidae from the lower Sakarya River, Turkish ... -
Length-Weight, Length-Length Relationships and Condition Factor of Grey Mullet Species From Köyceğiz Lagoon in Turkey
(2019)The relationships between length-weight, length-length parameters and condition factor were given for four grey mullet species that caught in Köyceğiz Lagoon area between January 2017 and December 2017. Total length and ... -
Remarks on Small-Scale Fısherıes in the Lower Sakarya Rıver (Turkey): Exploıted Specıes And Catch Per Unıt Effort (Cpue)
(2019)The aim of this study was to determine the exploitation of 7 freshwater species, Freshwater bream (Abramis brama Linnaeus, 1758), Vimba bream (Vimba vimba Linnaeus, 1758), Wels catfish (Silurus glanis Linnaeus, 1758), Roach ...